甘酒フォンダンショコラ(乳製品不使用)

甘酒フォンダンショコラ(乳製品不使用)

  • 甘酒フォンダンショコラ

●直径約6㎝ 8個分

糀づくりの甘酒を使って、とろ~りとろけるガナッシュ部を再現!

バター・生クリームなどの乳製品は使いません。

熱々を口に運ぶと、とたんに受講者さん一同から、「おいしい!」の声が次々と上がります。
甘酒入りとはいえ、甘酒の味は気になりません。
ローオイル、ローカロリーでもおいしくしてくれる、胃腸にやさしいフォンダンショコラになっています。

 

1回:6,500円(材料費含む)+講師交通費(入谷駅~往復)

受講時間:2時間/1回

※必ずオーブン・オーブンレンジをご用意ください(電子レンジのオーブン機能も可)

 

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