ベーシッククラス


食べ物の力をうまく取り入れて、毎日をもっと過ごしやすく

月に一度、毎日のごはんづくりを学ぶ、少人数グループレッスンです。
旬の食材をたっぷり使用して、栄養バランスが整った、季節感あふれる食卓をつくります。

ベーシッククラスで行うのは、レシピの伝授だけではありません。
■その季節に合った食材選び・食事の組み立て方、日々の過ごし方
■食材について
なども学ぶことができます。

会場:台東区立社会教育センター 調理室
(東京メトロ銀座線稲荷町駅下車徒歩約3分・JR上野駅下車徒歩約10分)
※教室に関しまして、会場への直接のお問い合わせはご遠慮ください



≪ベーシッククラス終了のお知らせ≫

グループレッスン「ベーシッククラス」は、2018年3月で終了いたしました。

沢山の料理教室の中からめざめを選んで足を運んでくださった方々には、改めてお礼申し上げます。
ありがとうございました!

月1での定期的な機会は終了いたしますが、また違う形でグループレッスン開催を企画中です。

また、ご自宅などへの出張レッスンは随時受付中です!

講座の流れ

  季節感あふれる 毎月変わる おしながき!
その時の体に適した、ほんとの旬を味わいます。
  季節の過ごし方、ピックアップ食材などのレクチャーからはじめます
ex:◎春の肝臓をいたわる ◎塩味をつける目安―失敗しない塩加減
◎油の摂り方・選び方 ◎水はけの良い体づくり ◎夏の体を冷やさないために
◎雑穀・ひえを知る ◎梅干を知る

レシピを手に入れるだけでなく、自分の体を感じながら心地良く日々を過ごすための知恵も学べます。
  包丁使いひとつで、料理がラクに、楽しくなります。
お料理初心者の方も、ベテラン主婦さんも、いっしょに和やかに。
少人数なのでしっかり身につきます。
  見る、触る、匂いをかぐ、音を聴く、食べてみる・・・
五感をフル活用!感覚が開いてのびのびします。
お待ちかねの試食です。
わくわく楽しく、びっくりおいしい!

 最後に片付けをしておしまいです。


*過去のベーシッククラスの様子はブログをご覧ください。【カテゴリ>ベーシッククラス】


受講費・お申し込み方法


受講は毎月ごとの受け付けになります。
締切:講座日の3日前(原則水曜日)

最新情報はこちらをご覧ください

単発受講 4,950円(税込)材料費込・お茶付

★ご注意ください★
●ご入金後のキャンセルによる返金は致しかねます。


【お支払い方法】
事前に振込でのお支払いをお願いします。
▼下記フォームからお申し込み後、折り返しメールでご連絡いたします。

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