甘酒フォンダンショコラ(乳製品不使用)
●直径約6㎝ 8個分
糀づくりの甘酒を使って、とろ~りとろけるガナッシュ部を再現!
バター・生クリームなどの乳製品は使いません。
熱々を口に運ぶと、とたんに受講者さん一同から、「おいしい!」の声が次々と上がります。
甘酒入りとはいえ、甘酒の味は気になりません。
ローオイル、ローカロリーでもおいしくしてくれる、胃腸にやさしいフォンダンショコラになっています。
料金
1回:6,820円(材料費含む)+講師交通費(入谷駅【日比谷線・台東区】~ 往復)
受講時間
2時間/1回
※必ずオーブン・オーブンレンジをご用意ください(電子レンジのオーブン機能も可)