クリスマスにおすすめ!チキンメニューあれこれ

クリスマスシーズンにおすすめ、過去のレッスンでの鶏料理メニューをご紹介します。

「次のレッスン何がいいかな?」「クリスマスメニューのレパートリーないかな?」とお探しの方、よかったご参考にしてください!

 

◎鶏むね肉のチキンソテー ミカンジンジャーソース

むね肉をパサつかせず、ふっくら焼くレッスン。
旬のみかんを使った、フレッシュでフルーティーなソースも一緒につくります。

 

◎鶏もも肉のパリパリチキンソテー ガーリックトマトソース

皮をパリッと、お肉はジューシーに焼くための方法をお伝えします。
クリスマスカラーな赤いソースは、食欲そそるにんにくの香りがそそる、甘酸っぱい味わい。

 

◎モロッコ風 鶏とじゃがいもの煮込み

お肉はぷりぷり、お芋はとろりとした食感!
レモンの酸味とほのかにハーブが効いたソースで、ボリューム感がありながらさっぱり後味。ちょっと大人向けのメニューです。

 

◎鶏と甘栗の豆乳クリーム煮

ほっくり甘い栗がアクセント、ホワイトシチューよりずっと簡単な煮込み料理です。
ご飯にもパスタにも相性良しです。
豆乳が分離しないための小ワザも!

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▼上記の料理を組み込んだレッスンは、「フリーコース」で行うことができます!

フリーコース【3回】

フリーコース【3回】ご相談しながら、ご希望に合わせた自分だけのメニューを組むことが出来ます。《3品(主菜1品・副菜2品)目安》*全てご希望通りには開催できない場合もございます例えば・・・・このメニューをつくりたい!・売っているこの料理を真似

 

↓1回だけでもお気軽に!

フリーコース【1回】

フリーコース【1回】ご相談しながら、ご希望に合わせた自分だけのメニューを組むことが出来ます。《3品(主菜1品・副菜2品)目安》*全てご希望通りには開催できない場合もございます例えば・・・・このメニューをつくりたい!・売っているこの料理を真似